상업용 튀김 아이스크림 기계

저온-팬에서의 실시간 준비

 

상업용 튀김 아이스크림 기계는 저온-냉동 팬을 사용하여 우유, 요구르트, 과일 주스와 같은 액체 디저트 재료를 급속 냉동합니다. 그런 다음 직원은 주걱을 사용하여 냉동 혼합물을 섞고, 펴고, 돌리고, 굴릴 수 있습니다.

이 장비는 튀긴 요구르트, 롤 아이스크림, 과일-을 베이스로 한 냉동 디저트 및 기타 갓 만든 아이스크림 제품을 준비할 수 있습니다. 개방형 작동 표면을 통해 고객은 재료가 액체에서 완성된 냉동 디저트로 변하는 것을 볼 수 있습니다.

이러한 눈에 보이는 준비 과정은 디저트 가게, 아이스크림 가게, 테마 레스토랑, 쇼핑몰 노점, 야시장-비즈니스에 적합합니다. 상점에서는 기본 재료를 과일, 비스킷, 견과류, 초콜릿, 소스 및 유제품과 결합하여 다양한 맛과 완성된 형태를 만들 수 있습니다.

어는 표면은 일반적으로 약 -18도에서 -30도에 도달할 수 있습니다. 이러한 낮은 온도는 준비 중에 액체 재료가 빨리 얼도록 도와줍니다.

단일-팬, 이중-팬 및 다중-팬 구조를 사용할 수 있습니다. 일반적인 팬 직경은 약 300~500mm이고 정격 출력은 약 1.2~3.5kW입니다.

단일-팬 장치는 집중적인 메뉴나 공간이 제한된 작은 콘센트에 적합합니다. 이중-팬 또는 다중{3}}팬 상업용 튀김 아이스크림 기계는 동시에 다양한 맛을 처리할 수 있습니다. 이를 통해 동일한 팬을 청소하고 주문 간에 재료를 변경하는 데 따른 대기 시간이 줄어듭니다.

냉동 팬의 수와 직경은 작업자 수, 제공량당 재료 수량, 예상되는 제공 속도 및 사용 가능한 전기 공급에 따라 선택해야 합니다.

독립적인 온도 제어 및 압축기 냉각 시스템은 지속적인 작동 중에 팬 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 직원은 수분 함량, 설탕 함량 및 재료의 필요한 질감에 따라 작업 리듬을 조정할 수 있습니다.

스테인레스 스틸 작업 영역은 습기 및 음식물 찌꺼기에 노출되는 작업 환경에 적합합니다. 녹은 재료와 토핑은 제조 후 표면을 깨끗하게 닦아낼 수 있습니다.

일부 구조물은 조리대 아래에 단기 사용에 필요한 도구, 용기 또는 재료를 보관할 수 있는 공간을 제공합니다.- 이를 통해 주 생산 영역을 보다 체계적으로 유지하고 기계와 별도의 보관 위치 사이의 이동을 줄입니다.

냉매는 목표 시장의 규정에 따라 선택되어야 합니다. 구매자는 냉동 및 전기 솔루션을 확인할 때 판매 대상, 전원 사양 및 사용하려는 작동 환경을 제공해야 합니다.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd.는 제품 구조 설계, 판금 가공, 완전한 조립 및 맞춤형 제조를 제공합니다. 공장에서는 OEM/ODM 주문에 따라 팬 개수, 조리대 구조, 수납 공간, 장비 규격, 외관 등을 조정할 수 있습니다.

구매자는 솔루션 확인, 샘플 개발 및 대량 생산을 위해 기술 도면이나 실제 프로토타입을 제공할 수 있습니다.

최소 주문 수량은 10개입니다. 표준 제품은 일반적으로 7~20일이 소요됩니다. 맞춤형 샘플 및 장비는 일반적으로 팬 구성 및 구조적 복잡성에 따라 1~3개월이 소요됩니다.

제작 사진이나 동영상을 제공할 수 있습니다. 모든 상품은 포장 전 100% 검사를 받으며, 제3자-검사를 받습니다. 원격 기술 안내, 예비-부품 지원 및 1-보증은 배송 후 이용 가능합니다. 운송 손상 및 관련 문제는 합의된 계약 조건에 따라 처리됩니다.